نوفاميل ۳ دي
من اروع حلول الطرواة والمحافظه على رطوبة المنتج نوفاميل ٣ دي وهو انزيم الميلتي جينك اميليز بتركيز ١٠٠٠٠ وحده يعمل من منظور ثلاثي الابعاد على حل مشكله التجلد الخاصه بالمخبوزات من خلال استمرار الرطوبه والنعومه والمرونه لاطول فتره ممكنه مما يجعل منتجكك اكثر مقاومه لظاهره التجلد لفتره اطول بدون استخدام اي مواد كيميائيه تضر صحه الانسان بل من اعظم الحلول الانزيميه الطبيعيه ومن اهم مميزاته :
- يعالج اللبابه من خلال جعلها اكثر نعومه ومرونه
- يقلل الفاقد من الاستهلاك بجعله اكثر نضاره لاطول فتره ومن خلاله تقليل المهدور من الخبز
- معالجه الطرواه والمحافظه عليها داخل المنتجات
- تزويد الحجم خصوصا مع وضعه مع بقيه منتجات نوفو في خلطات لحلول وتطوير المخبوزات
