الجولد كرست
لتحسين لون قشرة المخبوزات وجعلها ذهبية وهي الدرجه المرغوب فيها من فوائده
- تعزيز التخمير
- تحسين لون القشرة
- له تدخل في تحسين نطرة الفرن وزيادة الحجم
- له تاثير من خلال تقليل وقت الخبز داخل الفرن
- يحسن الملمس والمظهر
لتحسين لون قشرة المخبوزات وجعلها ذهبية وهي الدرجه المرغوب فيها من فوائده