جلازيم فورتيز
يعمل على تقوية الشبكه الجلوتينيه من فوائده :
- تحسين نطره الفرن وتزويد الحجم للدقيق منخفض الجوده وذلك من خلال الجرعات المناسبة
- يحسن مقاومه العجين امام كل ظروف التصنيع
- يختص الجلازيم فورتس بمقاومه التخزين في ظروف حاره خصوصا دول الشرق الاوسط مع زياده مده التخزين